Protoporfirin / eritritol deb ham ataladigan eritritol tabiatda keng tarqalgan bo'lib, tabiiy ravishda qo'ziqorin / uzum / tarvuz / shaftoli va nok kabi mevalarda, shuningdek pivo / soya sousi / sharob / pishloq va sake kabi fermentlangan ovqatlarda mavjud [31]. Kichik miqdorlar hayvonlarning ko'z linzalarida, plazmada, xomilalik suyuqlikda, sperma va siydikda ham aniqlanishi mumkin.
Eritritol ishlab chiqarishning uchta asosiy usuli mavjud: biologik ekstraksiya, kimyoviy sintez va mikrobial fermentatsiya. Ular orasida yumshoq ishlab chiqarish sharoitlari, barqaror mahsulot sifati va yuqori oziq-ovqat xavfsizligi tufayli mikrobial fermentatsiya eritritol ishlab chiqarishning eng ideal usuliga aylandi.
Eritritol, ilmiy nomi 1,2,3,4-tetrabutanol, molekulyar formulasi C4H10O4, molekulyar og'irligi 122,1198, strukturasi 1-rasmda ko'rsatilganidek. Eritritol 0,65 nisbiy shirinlik bilan hidsiz oq kristall kukun. U oson kristallanadi va suvda eriydi, kislota va issiqlikka nisbatan yuqori barqarorlikka ega. U keng pH diapazonida barqaror mavjud va kuchli oksidlovchilar bilan erimaydi. Ksilitol, sorbitol, mannitol, maltitol va boshqalar kabi turli funktsional shakar spirtlari bilan solishtirganda, u past molekulyar og'irlik, yuqori eritma osmotik bosimi va past gigroskopiklik xususiyatlariga ega.
Mahsulot parametrlari va ilovalari
Eritritol ishlab chiqarishni biologik ekstraksiya / kimyoviy sintez usuli va mikrobial fermentatsiya usuliga bo'lish mumkin. Taqqoslash uchun, mikrobial fermentatsiya usuli yumshoq ishlab chiqarish sharoitlari, barqaror mahsulot sifati va yuqori oziq-ovqat xavfsizligi tufayli eritritol ishlab chiqarish uchun eng ideal usulga aylandi. Mikrobial fermentatsiya usuli [7] Fermentatsiya usuli bilan eritritol ishlab chiqarish 1990-yillarda boshlangan va mikrobial fermentatsiya eritritolni yirik-miqyosda ishlab chiqarish uchun xalqaro miqyosda keng qo'llaniladi. Eritritol ishlab chiqarish uchun uglerod manbalariga alkanlar, monosaxaridlar va disaxaridlar kiradi. Glyukoza, fruktoza, mannoz va saxaroza eritritol ishlab chiqarish uchun yaxshi uglerod manbalari bo'lib, D-mannozning eng yuqori konversiya darajasi 31,5% ni tashkil qiladi. Biroq, xarajat omillari tufayli, asosan, bug'doy yoki makkajo'xori kabi kraxmalga asoslangan xom ashyo glyukoza ishlab chiqarish uchun enzimatik ravishda parchalanadi, keyinchalik eritritol ishlab chiqarish uchun yuqori o'tkazuvchanlikka chidamli xamirturush yoki boshqa shtammlar bilan fermentlanadi. Eritritol ishlab chiqaradigan avlodlarga Candida, Sphingomonas, Trichosporum, Triceratops va Pichia kiradi. Eritritol fermentatsiyasi usulining sanoat ishlab chiqarish jarayoni quyidagicha: kraxmal → suyultirish → shakarlanish → glyukoza → ishlab chiqarish shtammlarini fermentatsiyalash → filtrlash → xromatografik ajratish → tozalash → kontsentratsiya → kristallanish → ajratish → quritish, nihoyat o'rtacha 5% eritritolni olish. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, eritritolni fermentatsiya qilish usuliga turli omillar ta'sir qiladi, masalan, osmotik bosimning o'zgarishi poliollar hosil bo'lishiga sezilarli ta'sir qiladi, noorganik tuzlar Mn2+va Cu2+eriritol hosildorligini oshirishi mumkin, kislorod va harorat ikkalasi ham uning hosildorligiga ta'sir qiladi. Kimyoviy sintez usullari bilan solishtirganda, fermentatsiya usuli ko'proq ishlab chiqarish afzalliklariga ega. Biologik sintez usuli [8] Biosintetik usul bilan eritritol ishlab chiqarishning asosiy jarayoni quyidagilarni o'z ichiga oladi: madaniy muhitni tayyorlash/xamirturush emlash/fermentatsiya/izolyatsiya va tozalash. Xususan, glyukoza va boshqa xomashyolar avval madaniy muhitga tayyorlanadi, so'ngra ma'lum harorat va namlik sharoitida fermentatsiya uchun xamirturush emlanadi. Fermentatsiyadan so'ng bakterial hujayralar va suyuqlik santrifüj / filtrlash orqali ajratiladi va nihoyat kristallanish / quritish jarayonlari orqali eritritol mahsulotlariga tozalanadi. Kimyoviy sintez usuli [8]
Nima uchun bizni tanlaysiz
Bizning kompaniyamiz professional tashqi savdo korxonasi bo'lib, u yuqori sifatli kimyoviy mahsulotlarni yetkazib berishga va samarali global ta'minot xizmatlarini-yo'naltiradi. Bizning asosiy mahsulotlarimiz ksantan saqichlari va tegishli sanoat xom ashyolaridir. Ko'p yillik xalqaro savdo tajribasi bilan biz Yevropa, Shimoliy Amerika, Janubiy Amerika, Osiyo, Afrika va Okeaniyani o'z ichiga olgan 80 dan ortiq mamlakat va mintaqalarni qamrab olgan butun dunyo bo'ylab mijozlar, ishlab chiqaruvchilar va distribyutorlar bilan keng va barqaror hamkorlik aloqalarini o'rnatdik.
Kompaniya birinchi qoʻl manbalar, qatʼiy sifat nazorati tizimi, yuqori raqobatbardosh narxlar va tezkor yetkazib berish xizmatlariga tayanib, “birinchi navbatda sifat,-mijozlarga yoʻnaltirilgan va oʻzaro manfaat va gʻalaba-yutuq” biznes falsafasiga amal qiladi va global hamkorlar tomonidan yuksak eʼtirof va ishonchga sazovor boʻldi. Biz doimo mahsulot sifati va taʼminot barqarorligiga amal qilamiz, oʻz vaqtida yetkazib berish va sotuvdan keyingi-professional xizmat koʻrsatishni taʼminlaymiz hamda xalqaro mijozlarning diversifikatsiyalangan ehtiyojlarini toʻliq qondiramiz.
Biz global hamkorlikni targʻib qilish va{0}}gʻalaba qozonish uchun global taʼminot zanjiri va xizmat koʻrsatish imkoniyatlarini doimiy ravishda takomillashtirish tarafdorimiz. Butun dunyo boʻylab hamkorlar bilan uzoq{2}}muddatli, chuqur-va barqaror biznes hamkorlikni yoʻlga qoʻyish, xalqaro bozorlarni oʻrganish, katta tijorat qiymatini yaratish va umumiy rivojlanishga erishish uchun birgalikda ishlashni chin dildan kutamiz.
